Туристический тамбов
АВТОРСКИЕ КОЛОНКИ
В поисках Лолло Бьондо 03.08.2015

В поисках Лолло Бьондо

Продовольственное эмбарго и спровоцированный им рост цен в продуктовых магазинах вот уже в течение года остаются среди главных тем как в российских СМИ, так и в разговорах на лавочках у тамбовских подъездов. На этой неделе исполняется год, как Россией были введены контрсанкции, а потому есть все основания оглянуться назад и посмотреть, как же мы прожили этот год.

Как утверждает официальная статистика, за первое полугодие каждый житель нашей области приобрел различных товаров в среднем на 77,7 тыс. рублей. По данным Тамбовстата, это на 8 тыс. рублей превышает показатели января-июня 2014 года. Однако если считать в сопоставимых ценах, то получается, что оборот розничной торговли по Тамбовской области за первое полугодие по сравнению с соответствующим периодом прошлого года упал на 5,9%.

Иными словами, потратив больше денег, тамбовчане на самом деле в штучном выражении различных товаров купили меньше.

Причину этого многие видят исключительно в введенном 6 августа прошлого года продовольственном эмбарго на поставки длинного списка товаров из США, стран ЕС, Канады, Австралии. А потому принятое в ответ на новые санкции Запада решение о продлении эмбарго еще на год плюс недавнее жесткое решение об уничтожении санкционных продуктов прямо на границе вызвало легкую панику.

Но давайте с высот большой политики вернемся на грешную землю и посмотрим, что же в течение этого года видел на прилавках тамбовских продуктовых магазинов рядовой потребитель. Чисто из журналистского любопытства в течение этого года я собирала все чеки. Думаю, что эта выборка будет вполне честной, поскольку хожу я для пополнения продовольственных запасов в одни и те же магазины и закупаюсь примерно одним и тем же набором продуктов.

В чем взволнованные критики обвиняют введенное эмбарго на импортное продовольствие? Прежде всего, в сокращении ассортимента.

Однако опыт показал, что от сокращения ассортимента пострадал очень узкий сегмент потребителей, для которых накрытый стол не мил без салата Лолло Бьондо, ребрышек голландских телят молочного откорма, итальянского пармского окорока или португальских моллюсков вонголе. Это, наверное, очень плохо, но все же следует с глубоким прискорбием признать, что для подавляющего большинства тамбовских потребителей и до введения эмбарго вкус всего этого великолепия был незнаком. Просто по той банальной причине, что это им не по карману.

А вот как сказалось эмбарго на ассортименте самых обычных продуктов? Ну, если судить по моим чекам за год, то практически никак. Набор продуктов в них остался почти неизменным.

Более того, по некоторым позициям он даже расширился. Скажем, в прошлогодних летних чеках вообще нет черешни – выбор ее в Тамбове был невелик, а цены оказались запредельными даже в сезон. В этом году тамбовские магазины торговали черешней из Азербайджана, Краснодара, Крыма, Израиля, Турции, и даже как-то попалась на глаза греческая черешня. Как следствие – вполне доступные цены при высоком качестве. То же самое можно сказать, например, о персиках. Их в этом году, как никогда, много, и цены на них доступны даже для небольших семейных бюджетов.

Так что главная причина в другом – в резком росте цен, который, как повсеместно считается, как раз и спровоцировало эмбарго.

Но вот если посмотреть в мои чеки, то опять-таки ситуация оказывается не столь однозначной. Стоимость подавляющего большинства продовольственных товаров повседневного спроса в течение нескольких месяцев после введения эмбарго либо оставалась неизменной, либо подросла незначительно. Более того, если какие-то товары вдруг резко и немотивированно увеличились в цене, то вслед незамедлительно последовала корректировка – явно не без вмешательства административного ресурса.

Например, обычный салат листовой 1 августа 2014 года стоил всего 28 рублей, к 19 сентября скакнул в цене до 43 рублей, а к 21 ноября упал до 26 рублей. Столь любимые в России лимоны с 50 рублей за кило 1 августа к 19 сентября вдруг более чем удвоили стоимость (до 108 рублей), но 27 декабря их цена упала до 69 рублей за килограмм.

Увы, но главный удар по нашему семейному бюджету нанесло не продовольственное эмбарго, а декабрьские волнения на валютном рынке и резкое ослабления отечественного рубля. Стремительный рост цен на продукты питания (причем без разбора – отечественные или импортные) пошел с января нынешнего года.

Заглянем опять в мои чеки из тамбовских магазинов. Если 1 августа 2014 года хлеб бородинский стоил 28,9 рубля, то 30 января 2015 года – уже 34 рубля (рост почти на 18%). Обычая отечественная селедка поднялась в цене с 41,36 рубля в начале августа 2014 года до 65,78 рубля 23 января 2015 года (рост на 59%); 500-граммовая упаковка сметаны – соответственно, с 44,1 рубля до 51,1 рубля (рост на 16%). Что уж говорить о товарах вроде кофе или чая, которые полностью зависят от валютного курса?

Кстати, на минувшей неделе, когда рубль вновь резко ослаб, в тамбовских магазинах опять кинулись спешно переписывать ценники.

И это еще одна из основных причин, по которым наша продовольственная корзина усыхает в размерах, но распухает в цене. Эта причина – банальная жадность торгашей и неумение зарабатывать иным способом, кроме как переписывая ценники. Когда это происходит на фоне падения реального размера доходов, то приводит только к одному – экономии потребителей.

Даже сами представители торговых сетей признают, что по основным позициям товаров за прошедший год удалось заместить импорт на отечественную продукцию. Но при этом цены, скажем, на российский сыр, торговля упорно стремится установить как на французский или швейцарский. В итоге он становится столь же недоступным, как и санкционные деликатесы, хотя и по другой причине. Потребительская корзина беднеет, а сети теряют доходы.

Однако сейчас многие сети начинают понимать порочность такой практики. Скажем, один из тамбовских гипермаркетов, расположенный на севере и известный своими чуть ли не самыми высокими в городе ценами на самые простые продукты, в течение последних недель проводит агрессивную скидочную кампанию. Каждую неделю здесь предлагается определенный набор качественных продуктов по ценам, которые на 20-50% ниже обычных. Это мясо, куры, сливочное и растительное масло, кофе, фрукты, яйца. И народ постепенно потянулся в этот магазин.

Галина Юдахина
Корреспондент

Добавляя комментарий, вы подтверждаете, что ознакомились и согласны с правилами его размещения

Возврат к списку