Туристический тамбов
ОБЩЕСТВО
Лучшие повара и кондитеры - мужчины 27.04.2012

Лучшие повара и кондитеры - мужчины

    В Тамбове прошла олимпиада среди поваров и кондитеров. По этим специальностям в тамбовских учебных заведениях обучаются 450 человек.
    Теоретическое задание состояло из вопросов по товароведению, кулинарии, основам физиологии питания, санитарии. В практической части конкурсанты готовили шницель по-столичному со сложным гарниром, кондитеры – торт «Бисквитный» со взбитыми сливками или сливочным кремом.
    Лучше всех с этим справились мужчины. Победителями по обеим специальностям стали учащиеся Колледжа торговли, общественного питания и сервиса – Сергей Потороев («Повар») и Александр Лагуткин («Кондитер»). Именно они будут представлять Тамбовскую область на Всероссийской олимпиаде профессионального мастерства в Челябинске.

Элеонора Соса
корреспондент

Добавляя комментарий, вы подтверждаете, что ознакомились и согласны с правилами его размещения

Возврат к списку