Туристический тамбов
ОБЩЕСТВО
В Тамбове прошла патриотическая акция "Твоя минута памяти" 10.05.2014

В Тамбове прошла патриотическая акция "Твоя минута памяти"

В Тамбове прошла патриотическая акция "Твоя минута памяти". Девушки в военной форме в Городском парке культуры и отдыха раздавали хлеб в память о голоде в годы Великой Отечественной войны.
Всего лишь 125 грамм хлеба в сутки получали дети, служащие и иждивенцы в самые суровые дни блокады Ленинграда. Эта цифра - "125 блокадных грамм с огнем и кровью пополам" - навсегда останется одним из символов блокады, хотя эти нормы просуществовали чуть больше месяца. 125 грамм хлеба в сутки были введены 20 ноября 1941 года, а заменены более высокими уже 25 декабря.
Составляющие блокадного хлеба 1941 года (рецептура часто менялась в зависимости от продуктов, которые удавалось найти в осажденном городе): мука ржаная дефектная - 45 %, жмых - 10 %, соевая мука - 5 %, отруби - 10 %, целлюлоза - 15 %, обойная пыль - 5 %, солод - 10 %.

твоя минута памяти

твоя минута памяти

твоя минута памяти

твоя минута памяти

Екатерина Татаринцева
Корреспондент

Добавляя комментарий, вы подтверждаете, что ознакомились и согласны с правилами его размещения

Возврат к списку