Туристический тамбов
ОБЩЕСТВО
Тамбовчане отведали лучшие традиционные блюда региона 18.06.2014

Тамбовчане отведали лучшие традиционные блюда региона

     В тамбовском колледже торговли, общественного питания и сервиса подвели итоги международного конкурса-акции "Народная кухня Тамбовского края".

Тамбовчане отведали лучшие традиционные блюда региона

Тамбовчане отведали лучшие традиционные блюда региона

    Всего на конкурс прислано 116 рецептов, среди которых жюри отобрало 30 финалистов. На дегустации было представлено 69 разнообразных блюд Тамбовского края: мясные и рыбные угощения, похлебки, десерты и напитки.

Тамбовчане отведали лучшие традиционные блюда региона

Тамбовчане отведали лучшие традиционные блюда региона

     "Отрадно замечать, что жители нашего региона активно участвовали в конкурсе, прославляя и сохраняя культурно-гастрономическое наследие области. Особенность нашей акции в том, что все блюда изготовлены из тамбовских продуктов, тем самым они тесно связаны с историей нашего края, с традиционными промыслами и бытом наших предков", - говорит организатор мероприятия Алексей Емельянов.

Тамбовчане отведали лучшие традиционные блюда региона

Тамбовчане отведали лучшие традиционные блюда региона

    Помимо дегустации, на торжестве была представлена выездная экспозиция  "Кухонная утварь Тамбовского края".

Тамбовчане отведали лучшие традиционные блюда региона Тамбовчане отведали лучшие традиционные блюда региона
     "Конкурс разнообразил мою жизнь. Мне это интересно и как женщине, и как учителю истории. Можно и совершенствоваться в кулинарии, и узнавать прошлое своей малой родины", - делится впечатлениями финалистка Лидия Доронина.

Тамбовчане отведали лучшие традиционные блюда региона Тамбовчане отведали лучшие традиционные блюда региона
     Участники акции были награждены почетными грамотами. Рецепты победителей будут опубликованы в кулинарной книге "Народная кухня Тамбовского края".



специальный корреспондент
Виктория Бирюкова



Добавляя комментарий, вы подтверждаете, что ознакомились и согласны с правилами его размещения

Возврат к списку