Туристический тамбов
ОБЩЕСТВО
В Тамбове пожарили рекордное для России количество картошки 11.10.2015

В Тамбове пожарили рекордное для России количество картошки

Второй день Покровской ярмарки в Тамбове ознаменовался рекордом России. На зеленой площадке набережной в присутствии участников и гостей ярмарки тамбовские повара пожарили150 килограммов картофеля.  А сварили для гостей - 379 килограммов. Для жарки рекордной массы картофеля потребовалось 12 литров масла, 12 килограммов лука, 600 граммов соли.

В Тамбове пожарили рекордное для России количество картошки

В Тамбове пожарили рекордное для России количество картошки

Готовили картошку на печи, специально сооруженной для сковороды весом 1 860 кг. И сковорода, и печь после окончания ярмарки останутся на набережной в качестве арт-объекта. 

В Тамбове пожарили рекордное для России количество картошки

В Тамбове пожарили рекордное для России количество картошки

За приготовлением блюда, чтобы картошка не подгорела и равномерно прожарилась, одновременно следили сразу четыре повара. 

В Тамбове пожарили рекордное для России количество картошки

В Тамбове пожарили рекордное для России количество картошки

В Тамбове пожарили рекордное для России количество картошки

С пылу, с жару готовая картошка разлетелась вмиг. Первую порцию разделила делегация представителей городской администрации и иностранные гости, журналисты, а потом, по традиции, и все желающие гости ярмарки.

"Картошка значительно вкуснее, чем в прошлом году. Я, конечно, не большой кулинар, но связано это, прежде всего с тем, что тульские друзья подарили нам такую прекрасную сковороду, которая хорошо держит жар. Мы позиционируем себя как сельскохозяйственную область, не только в России, но и на международной арене, и подтверждение тому - множество гостей со всего мира, приехавших сюда. И картошка стала нашим брендом, он узнаваем, и это прекрасно", - прокомментировал вице-губернатор Тамбовской области Александр Сазонов.

Тамбовский рекорд - единственный в своем роде. Ничего подобного ни один регион России еще не устраивал. Как рассказал корреспонденту ИА "Онлайн Тамбов.ру" редактор Книги рекордов России Станислав Коненко, не исключено, что рекорд уникален и в мировом масштабе - как отметил специалист, подобные рекорды были установлены в основном с картошкой-фри, а не с традиционной для России жареной на сковороде картошкой. Станислав Коненко также отметил, что для того, чтобы рекорд состоялся, нужно было соблюсти несколько нюансов. Например, блюдо должно было быть полностью приготовлено в один день, за один раз. Бумагу, удостоверяющую, что рекорд состоялся, представитель Книги рекордов России подписал тут же, на глазах у всех участников праздника.

В Тамбове пожарили рекордное для России количество картошки

Также специалист посоветовал тамбовчанам заявиться с другим рекордом - ведь на ярмарке картофель не только жарили, но и варили. Причем праздник тамбовской картошки уже стал для Покровской ярмарки традиционным. Повара также раздавали всем желающим и вареный картофель.

В Тамбове пожарили рекордное для России количество картошки

В Тамбове пожарили рекордное для России количество картошки

В Тамбове пожарили рекордное для России количество картошки

В Тамбове пожарили рекордное для России количество картошки

Возможно, подходящую кастрюлю для этого вновь подарят тульские мастера. Председатель правительства Тульской области Юрий Андрианов, который также присутствовал на празднике отметил, что туляки подумают, чем можно помочь тамбовчанам в этом вопросе.

Юлиана Балабанова
корреспондент

Добавляя комментарий, вы подтверждаете, что ознакомились и согласны с правилами его размещения

Возврат к списку