В Тамбовской области прошёл фестиваль кухонь народов "Наша сила в единстве"

Сегодня в Тамбове в колледже торговли, общественного питания и сервиса прошел региональный фестиваль кухонь народов "Наша сила в единстве" (12+). Его участниками стали более 350 студентов и школьников области. Мероприятие приурочили ко Дню народного единства.

Центральным событием фестиваля стал конкурс профессионального мастерства по приготовлению национальных блюд. В нем приняли участие команды шести колледжей региона, осуществляющих подготовку по профессии "Повар, кондитер". Каждая команда на конкурсе презентовала по три национальных блюда народов России.

Конкурсная комиссия оценивала презентации, которые отражали традиции конкретного народа, многообразие и колорит национальной кухни, информацию о приготовленных блюдах. Ведущие повара региона провели для участников местер-классы. Победителями конкурса профессионального мастерства стала команда, приготовившая блюда узбекской кухни. Участники были награждены сертификатами, а призеры – дипломами.

Фото: правительство Тамбовской области