В Тамбовской области на 43% увеличилось производство молочной продукции

В Тамбовской области по итогам 9 месяцев текущего года производство молочной продукции увеличилось на 43% по сравнению с показателями аналогичного периода прошлого года. За 9 месяцев было произведено 7 тысяч тонн молока. В 1,5 раза увеличилось производство сливочного масла - до 800 тонн. Более чем в 2 раза выросло производство кисломолочных продуктов - 4,2  тысячи тонн. На 4,4% больше произведено сыров - 6,9 тысячи тонн.

Росту производства молочной продукции способствовало увеличение продуктивности поголовья КРС и загрузка мощности одного из крупных региональных переработчиков молока. Кроме того, вырос спрос на продукцию тамбовских производителей в федеральных продуктовых сетях. Для развития производства и переработки  молока фермерским хозяйствам на конкурсной основе предоставляется государственная поддержка в виде грантов. В текущем году было выделено около 19 млн рублей.