В Тамбовской области разработали и презентовали новые сорта социального хлеба

Сегодня в Тамбове состоялось подписание соглашения между областным управлением сельского хозяйства и двумя мукомольными компаниями региона — "Мичуринской мукомольной компанией" и "Деметра". По соглашению мукомольные компании обязуются до конца 2015 года продавать муку хлебозаводам по сентябрьским ценам 2014 года, а хлебопеки — поставлять хлеб из этой муки в торговые сети по декабрьским ценам 2014 года. Для реализации этого соглашения в областном бюджете заложено около 20 млн рублей на предоставление субсидий мукомольным предприятиям для поддержания фиксированной цены.

     "Работа в этом направлении велась несколько месяцев и соглашение – это грамотное решение вопроса ценообразования на хлеб, - отметил первый вице-губернатор Александр Дубовик. – Новые сорта хлеба разработаны, хлебзаводы региона уже занимаются его реализацией, отпускная цена на эти сорта хлеба приемлемая, осталось добиться того, чтобы этот хлеб был представлен на прилавках всех торговых сетей региона».
     На мероприятии присутствовали руководители ряда крупных торговых сетей области. Александр Дубовик обратился к ним с просьбой не превышать пятипроцентный барьер торговых наценок на представленные социальные сорта хлеба, и отметил, что областная власть будет благодарна тем торговым сетям, кто применит к хлебу наценку в размере 1-2 процента. Он подчеркнул, что договоренность о продаже социального хлеба с минимальными торговыми надбавками с некоторыми уже достигнута, а со многими этот вопрос находится в стадии решения.
     Все желающие смогли попробовать новые сорта ржано-пшеничного хлеба и хлебобулочных изделий. Так, отпускная цена одной буханки социального хлеба от изготовителя варьируется от 15 рублей 95 копеек до 17 рублей 90 копеек, батона - до 18 рублей 50 копеек. Все хлебзаводы готовы в соответствии с потребностью увеличить объемы производства новых сортов хлеба.
     Начальник управления сельского хозяйства области Александр Аксенов сообщил, что сейчас ведется работа над снижением цены и на другие продукты, к примеру, сахар и куриное яйцо.