В Тамбове выявлены многочисленные нарушения при торговле шаурмой и чебуреками

Прокуратурой Советского района проведена проверка соблюдения законодательства при реализации мясной продукции, в ходе которой выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического и ветеринарного законодательства.

Так, в торговой палатке по продаже мясной продукции одного из индивидуальных предпринимателей на реализации находилось 35 килограммов свинины. Вопреки санитарно-эпидемиологическим требованиям у предпринимателя не имелось документации о прохождении ветеринарно-санитарной экспертизы мяса.

Отсутствовали документы о прохождении ветеринарно-санитарной экспертизы на мясо, используемое для приготовления и реализации в торговых павильонах самсы, беляшей, шаурмы и чебуреков. Один павильон принадлежит обществу с ограниченной ответственностью, другой - индивидуальному предпринимателю.

За допущенные нарушения законодательства в отношении виновных лиц возбуждены дела об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.

Также выявлены факты несоблюдения продавцами, реализующими мясную продукцию, требований санитарно-эпидемиологического законодательства. У одного из предпринимателей, отсутствовала медкнижка, подтверждающая своевременное прохождение медицинских осмотров, у другого предпринимателя, у продавца торгового павильона, осуществляющего реализацию мясной продукции, последнее заключение врача о допуске к работе по результатам медицинского обследования датировано июлем 2017 года. Кроме того, в этом торговом павильоне ненадлежащим образом производилась ежедневная обработка колоды для разруба мяса.

За нарушение санитарно-эпидемиологических норм и правил в отношении каждого из указанных индивидуальных предпринимателей возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ.

Материалы об административных правонарушениях для рассмотрения направлены в управление Роспотребнадзора по Тамбовской области.