В Тамбовской области в вагоне-ресторане поезда в плове обнаружили опасные бактерии

В Тамбовской области в отношении повара вагона-ресторана возбуждено уголовное дело. 49-летний мужчина обвиняется в оказании услуг, не отвечающим требованиям безопасности.

Как установило следствие, пассажирский поезд "Москва-Душанбе" сделал остановку в Тамбовской области на станции Мичуринск 4 мая. Сотрудники правоохранительных органов взяли пробы плова и лагмана, а также смывы с оборудования и инвентаря.

По результатам исследования было установлено, что в плове и на разделочных досках имеются болезнетворные бактерии, которые являются опасными и могут нанести вред здоровью человека. Ответственность за санитарно-гигиеническое состояние инвентаря и оборудования, а также качество блюд несет в вагоне-ресторане повар. 

В настоящее время проводится работа по сбору необходимых доказательств. Расследование уголовного дела продолжается.