Диетолог рассказала об опасности перекусов на ходу
Питание на бегу не даёт ощущения насыщенности и может негативно сказываться на работе желудка. Об этом в беседе с новостным агентством RT рассказала врач-диетолог Ирина Писарева. Специалист отметила, что крупные куски, плохо пережёванные на бегу, попадают в желудок и заставляют его работать с удвоенной силой. Это может привести к тяжести, дискомфорту, вздутию, метеоризму и изжоге.
Такой способ питания может привести и к синдрому раздражённого кишечника, так как постоянная спешка и стресс — одни из триггеров этого состояния, продолжила врач.
"Мозгу нужно 20 минут, чтобы получить от желудка сигналы сытости. Если есть быстро — этот сигнал не успевает поступить, что может привести к перееданию. Человек съедает порцию и может её дополнить чем-то ещё. В итоге калорий больше, чем нужно организму", — предупредила она.
По словам Писаревой, позже к человеку приходит понимание, что он объелся.
"И чаще всего продукты, которые едят на бегу, — это фастфуд, выпечка, сладкие и кофейные напитки. Это пустые калории с большим количеством сахара. Человек получает энергетический удар, который порождает вскоре тягу снова к сладкому", — подытожила специалист.
