На рынок выпускают куриное мясо, накачанное антибиотиками и опасными бактериями

Росконтроль провел проверку брендов, которые выпускают на рынок бедра цыплят-бройлеров. В некоторых образцах обнаружены антибиотики, опасные бактерии и следы инъекций соляного раствора, который используется для увеличения массы продукции, пишет "Лента.ру".

Были проверены следующие бренды - "Петелинка", "Ржевское подворье", "Мираторг", "Ясные зори", "То, что надо!" и "Каждый день". На территории Тамбовской области свою продукцию реализуют только три бренда - "Мираторг", "Ясные зори" и "Каждый день".

Как показала проверка "Росконтроля", в продукции бренда "Ясные зори" обнаружена бактерия листерия. Она может стать причиной тяжелых инфекционных заболеваний и иметь симптомы как ангины, так и поражения нервной системы.

А вот куриные бедра "Мираторга" оказались со следами инъекций соляными растворами. Их используют для увеличения массы продукции. Также у этого бренда оказалось меньше белка, чем заявлено в маркировке.

Цыплята-бройлеры марки "Каждый день", по данным проверки, небезопасны по микробиологическим показателям. Здесь превышен норматив общей микробной обсеменности, выявлены сальмонеллы и антимикробные химиотерапевтические средства.

Как пояснили ИА "Онлайн Тамбов.ру" в Роспотребнадзоре по Тамбовской области, пока к ним указания о проверке данных брендов и в целом продукции цыплят не поступало. Однако они готовы приступить к ним немедленно, поскольку данная проблема очень актуальна в целом.

Роспотребнадзор проводит как плановые, так и внеплановые проверки. Ранее даже проводились внеплановые проверки по поручению правительства по молочной продукции, рыбе и мясу. Активно ведомство работает и с обращениями граждан. А также может инициировать проверку по материалам из средств массовой информации.