На тамбовских прилавках появится фастфуд для пенсионеров

Обогащенные витаминами продукты с пометкой "для пожилых" вскоре могут появиться на российских прилавках. Планы по разработке специальной еды для пенсионеров, которая будет проста в приготовлении, а также содержать высокую пищевую ценность, зафиксирована в "дорожной карте" первого этапа Стратегии действий в интересах граждан старшего поколения. 

"Это могут быть белковые смеси, овощные, замороженные блюда. От тех, что уже есть в магазинах сейчас, они будут отличаться тем, что обогащены витаминами", - пояснил он.

Блюда для пенсионеров уже будут готовы или не потребуют особых усилий при приготовлении. Производством "фастфуда для пожилых" займутся частные компании. Пока их перечень не определен.

По словам ученого секретаря ФИЦ питания Елены Смирновой, продукция будет соответствовать принципам здорового питания и способствовать устранению дефицита микро- и макронутриентов.

В то же время эксперты сомневаются, что новинка будет иметь успех у пенсионеров. Они считают, что такие продукты должны быть доступными для людей с невысоким доходом.