Назван продукт, который снижает риск развития онкологии

Врачи назвали продукт, который борется с клетками рака. Снизить риск развития онкологических заболеваний поможет добавление в рацион куркумы. К такому выводу пришли британские врачи, пишут "Известия". 

Данный эффект обусловлен наличием в этой специи высокой концентрации антиоксидантов, а именно куркумина.

Специалисты изучили рацион жителей стран, в традиционной кухне которых характерно применение куркумы. Выяснилось, что в таких государствах более низкие показатели онкологии. 

Кроме того, эффективность куркумы против заболеваемости онкологией выявлена в ходе эксперимента с добровольцами с довольно редкой формой рака, которая развивается в слюнных железах или других областях шеи и головы. Лечение таких пациентов дополнили куркумой. Через два месяца была зафиксирована стабилизация состояния, а спустя шесть месяцев - значительное уменьшение массы опухоли и её объёма на 80 %.

Как отмечают врачи, куркума за счёт высокого содержания антиоксидантов способствует снижению уровня холестерина, а также помогает снизить риски развития катаракты, глаукомы и дегенерации жёлтого пятна.