Поставщик вместе с мясом хранил в холодильнике посторонние предметы

Прокуратура города Моршанска выявила нарушения в сфере обращения пищевой продукции и организации питания в деятельности одного из поставщиков.

Было установлено, что в холодильной камере находится обезличенная мясная продукция. Она не имеет информации об условиях хранения и сроков годности. Кроме того, по соседству на полках хранились посторонние предметы.

При осмотре производственных помещений также выявлены нарушения. В технологическом процессе используют оборудование, выполненное из деревянных материлов: разделочные доски, топор, что запрещено техническим регламентом. 

В отношении ответственного должностного лица возбуждено дело об административном правонарушении. Оно направлено для рассмотрения в территориальный отдел Роспотребназдора.