Повара школьных столовых сразятся в кулинарном поединке

15.12.2010 16:02
3495
    18 декабря в Тамбове состоится торжественное открытие III регионального конкурса на лучшее блюдо школьного меню "Фирменное блюдо-2010". В кулинарном поединке сойдутся 13 поваров школьных столовых, участвующих в реализации экспериментального проекта по совершенствованию школьного питания.
    Для определения победителей созданы Конкурсная комиссия и Детское жюри.
    Конкурс пройдет в несколько этапов. Вначале был осуществлен отбор участников. Затем они составили технологическую карту фирменного блюда. На заключительном этапе поварам предстоит приготовить шесть порций фирменного блюда и презентовать его.
    По итогам конкурса жюри выберет трех победителей. Также будет присуждена специальная номинация Детского жюри. Призеров наградят дипломами и ценными подарками.
Общество
Происшествия
Культура
ЖКХ
Экономика
Спорт
Свяжитесь с нами