Производители предложили продавать россиянам картофель "экономкласса"

22 января участник рынка и руководителя аппарата Картофельного союза Татьяна Губина сообщила об том, что производители картофеля направили российским торговым сетям предложение снизить требование к калибровке их продукции, и ввести на рынок мелкий картофель «экономкласса», чтобы стабилизировать тем самым цены на корнеплод.

Сейчас ритейлеры принимают от производителей только подходящий по размеру картофель. Если же фермеры будут фасовать несортированный картофель, то это позволит им сэкономить на этапе упаковки до 50% продукции, тем самым дав возможность снижения цен, пишут "Известия". 

Так, цена на картофель меньшего диаметра - от 35 до 55 мм, - будет на 15-20% ниже картофеля диаметром 50-70 мм.

Предложение о выведении на рынок такого картофеля уже направлено в Ассоциацию компаний розничной торговли, в которые входит Союз независимых сетей и другие крупные производители картофеля.