Производители предупредили о риске дефицита яиц

Производители куриных яиц утверждают, что закупочные цены стали ниже себестоимости производства. Из-за роста издержек они вынуждены работать в убыток, что грозит дефицитом яиц в будущем.

Как сообщают "Ведомости", в Минпромторге подтвердили, что к 26 мая яйца первой категории в опте подешевели на 19,5% к аналогичной дате апреля, а второй категории – на 10,9%. В свою очередь гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева рассказала, что ритейлеры по итогам тендеров закупают яйца по 36–45 рублей за десяток без учета НДС, при этом их себестоимость в среднем от 49 до 52 рублей. По её мнению, в таких условиях производители начнут сокращать поголовье, что может привести к дефициту яиц.

Тем временем Минсельхоз России не ожидает дефицита куриных яиц на внутреннем рынке. Ведомство признает "активный" рост цен производителей в начале года. Однако "благодаря комплексу мер поддержки птицеводческой отрасли" за последние несколько недель цены, по их данным, "значительно снизились", передаёт "Коммерсант".