Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбрать мороженое

10.06.2019 09:40
2225

Роспотребнадзор рассказал о том, как правильно выбрать мороженое. Как сообщают «Известия», в первую очередь перед покупкой стоит обратить внимание на этикетку.

При наличии заменителей молочного жира это должно быть написано на этикетке, а вот слов «молочное», «сливочное» и «пломбир» на такой этикетке быть не должно.

Как отмечают в Роспотребнадзоре, по содержанию молочного жира выделяется несколько видов мороженого. Молочное и кисломолочное содержат не более 7,5% массовой доли молочного жира, сливочное – от 8 до 11,5%, а пломбир – не менее 12%. В мороженом с заменителем молочного жира смесь жиров – не более 12%.

Мороженое делится на мягкое и закаленное. Мягкое мороженое имеет небольшой срок годности. Закаленное мороженое имеет более плотную консистенцию и не должно быть деформировано.

Перед покупкой также следует посмотреть на срок годности. Если информация стерта или размыта, такое мороженое лучше не покупать.

Олеся Кречетова
корреспондент
Общество
Происшествия
Культура
ЖКХ
Экономика
Спорт
Свяжитесь с нами
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA