Тамбовская область оказалась в числе регионов с самым качественным хлебом

26.06.2018 10:22
5173
Тамбовская область попала в число регионов, где пекут хлеб повышенного качества, сообщают "Известия" со ссылкой на РБК.

"Роскачество" подвело итоги годового исследования по определению регионов, где пекут самый качественный хлеб. Хлеб исследовали по 50 показателям качества и безопасности, в числе которых наличие фосфатов и пестицидов. Кроме того, эксперты оценивали влажность, зольность, количество клейковины, натуральность продукта.

Кроме Тамбовской области в список вошли Ленинградская, Челябинская, владимирская области и Краснодарский край. Замыкают список Вологодская, Тульская, Кировская, Ростовская области, Пермский край и Санкт-Петербург. Во главе рейтинга Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области.

В продукции перечисленных регионов "Роскачество" не нашло ни одного товара с нарушениями. Всего специалисты исследовали 176 брендов, продукцию которых производят в 62 российских регионах.

86% исследованной продукции соответствует всем требованиям, 32% из них превышают ГОСТы. Ни в одном товаре не нашли токсичных элементов, пестицидов и тяжёлых металлов.
Алексис Моисеева
корреспондент
Общество
Происшествия
Культура
ЖКХ
Экономика
Спорт
Свяжитесь с нами
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA