Тамбовского предпринимателя оштрафовали за производство мяса с нарушениями
02.11.2020 12:58
Установлено, что в цехе по выработке копчёных изделий из мяса свинины и птицы не учитываются все возможные риски при производстве пищевой продукции. Это свидетельствует о несоблюдении системы безопасности. Кроме того, не обеспечено исключение встречных потоков сырья и пищевой продукции, загрязнённого и чистого инвентаря.
За выявленные нарушения ещё в марте текущего года предприниматель была оштрафована на 20 тысяч рублей. Ей было выдано предписание на устранение всех нарушений.
В мае текущего года специалисты Россельхознадзора вновь приехали с проверкой на производство, где в работе цеха мало что изменилось. Тогда было выдано новое предписание.
Однако предприниматель не согласилась с новым предписанием и обратилась для его обжалования сначала в Арбитражный суд Тамбовской области, а затем в апелляционную комиссию. Однако суд дважды принял сторону управления Россельхознадзора.
Общество
Происшествия
Культура
ЖКХ
Экономика
Спорт
Свяжитесь с нами