В Мичуринске открыли первую в стране интеллектуальную лабораторию хранения ягод

В Мичуринске 18 сентября стартовал День садовода. В рамках его проведения в Федеральном научно-выставочном центре была открыла единственная в России лаборатория интеллектуальных технологий хранения плодов и ягод. Она необходима, чтобы гражданам круглый год были доступны российские яблоки. 

На оснащение уникального исследовательского центра было направлено около 20 млн рублей. По словам директора Федерального научного центра имени И.В. Мичурина Михаила Акимова, в мире всего пять подобных лабораторий. По уровню оснащения мичуринская не имеет аналогов в России и странах СНГ. 

Лаборатория представляет собой действующую модель фруктохранилища будущего. Она состоит из экспериментальных камер, высокоточных датчиков, самого современного оборудования и программного обеспечения. Это позволяет в каждой камере индивидуально создавать и поддерживать высокоточные значения параметров хранения: температуры, содержания кислорода, углекислого газа, этилена, влажности воздуха и атмосферного давления. 

Сегодня, в день открытия, в лабораторию на хранение была заложена первая партия яблок крупного хозяйства Тамбовской области "Снежеток". 

По словам Михаила Акимова, к ним поступает много заявок от садоводов со всей страны. Поэтому все 16 камер пустовать не будут. 

Вице-президент РАН Ирина Донник, присутствующая на открытии, отметила, что особенно приятно, когда интеллектуальные принципы хранения плодов внедряются на родине Ивана Мичурина. 

Фото: администрация Тамбовской области