В рыбных консервах Роскачество обнаружило фальсификат

Роскачество провело исследование шпрот. Экспертизе подверглись недорогие шпроты 22 торговых марок. При этом на присвоение российского Знака качества вполне могут претендовать продукции двух марок - "За Родину" и "Наш промысел". 

Эксперты выяснили, что из 22 исследованных марок производители 5 консервов положили в банки не ту рыбу, которую указал в маркировке. Это считается фальсификатом. 

Кроме того, выявлены нарушения по массовой доле рыбы. Это когда в банку кладут меньше рыбы, но больше соуса или овощей. Вопросы по массе нетто возникли к консервам "Капитан вкусов". 

Обращали внимание эксперты и на консистенцию, а также порядок укладки рыбы в банке. Так, в банке шпрот "КлёВо" рыба расположена навалом, неупорядоченно, что не соответствует ГОСТ. 

Как отмечают в Роскачестве, покупая консервы "Шпроты в масле", стоит обращать внимание на цену. Низкая цена, прежде всего, сигнализирует о том, что высока вероятность подмены одного вида рыбы другим, более дешёвым. В то же время высокая цена не может гарантировать качественный продукт. 

Напомним, ранее Роскачество проверило питьевые сливки. Выявлены огрехи во вкусе и запахе, а также недовес.