В Тамбовской области 9 человек отравились грибами
9 человек отравились грибами в Тамбовской области по данным на 27 августа. Летальных исходов не зарегистрировано, детей до 14 лет среди пострадавших не было, сообщают в региональном управлении Роспотребнадзора. Случаи отравления грибами произошли в Тамбове, Рассказово, Мичуринске, Тамбовском, Мичуринском и Мучкапском районах.
Пострадавшие употребляли в пищу консервированные грибы разных ботанических видов урожая 2017-2018 годов, а также жареные свинушки и вешенки, собранные в этом году.
"Приготовление грибов осуществлялось в домашних условиях с нарушением технологических и санитарно-гигиенических регламентов", - заключили в ведомстве.
В Тамбове также зарегистрирован 1 случай ботулизма (тяжелого отравления - прим. редакции) в быту с тремя пострадавшими. Они употребляли в пищу соленые грибы – рыжики, купленных у частного лица, приготовленных в домашних условиях. Летальных исходов нет.
