Врач назвала продукты, которые вредят здоровью глаз

Причиной проблем с глазами и зрением может стать нездоровое питание. Так, к примеру, жирная и соленая пища может повредить сосуды сетчатки глаз, рассказала "Газете.Ru" офтальмолог Европейского Медицинского Центра (EMC) Наталия Боша. Она также отметила, что состояние глаз зависит от общего здоровья организма, его сосудистой и нервной систем в частности.

"Все, что ухудшает общее самочувствие и состояние человека, будет снижать и остроту зрения. Например, переизбыток сладкой пищи в рационе приводит к сахарному диабету, а он в свою очередь способствует развитию катаракты и диабетическим изменениям сетчатки. При отсутствии лечения это даже может стать причиной слепоты. Жирная и соленая пища повышает артериальное давление. Это может стать причиной сосудистых патологий, кровоизлияний, тромбозов и эмболии сосудов сетчатки", – отметила специалист.

По словам офтальмолога, недостаток витаминов группы А, которые содержатся в оранжевых овощах, может привести к ксерозу. Это заболевание характеризуется нарушением защитных свойств эпителия роговицы и конъюнктивы. Ксероз может привести к расплавлению роговицы и нарушению работы фоторецепторов, так называемой "куриной слепоте".

Врач отметила, что недостаток микроэлементов лютеина и зеаксантина может стать причиной нарушения работы центральной зоны сетчатки, которая отвечает за остроту зрения. Когда в организме снижается количество электролитов – калия, магния, кальция и натрия, зрение снижается из-за нарушений работы нервных путей, межтканевого отека и набухания хрусталика. Поэтому для хорошей работы глаз необходимо разнообразно и сбалансированно питаться, заключила доктор.