Диетолог назвала идеальный осенний завтрак

В идеальный осенний завтрак должны входить компоненты, которые помогают улучшить настроение. Врач-диетолог Татьяна Залетова в интервью радио Sputnik назвала несколько таких продуктов.

По словам врача, нужно стараться, чтобы завтрак осенью отличался максимально яркими цветами и насыщенным вкусом. Ароматерапия и яркие визуальные образы поднимут настроение утром и поддержат нервную систему в рабочем состоянии. Например, в завтрак можно добавить протертые ягоды, варенье, мед или горький шоколад. Это даст дополнительный заряд энергии, и вы получите удовольствие, поскольку такая еда стимулирует выработку гормонов счастья, отметила Татьяна Залетова. При этом диетолог напомнила, что эти продукты нужно использовать в небольшом количестве, исключительно для придания блюдам определенного цвета и запаха.

"В погоне за хорошим настроением осенью важно не заедать плохое. Еда не должна превращаться в единственный источник хорошего настроения, так как это может привести к набору лишнего веса. Переедание в попытке улучшить психологическое состояние – эта ситуация очень характерна как раз для осеннего и зимнего периода", – сказала диетолог.

Ранее кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог Наталия Тананакина назвала полезные для профилактики проблем со зрением овощи. Также для здоровья глаз будет полезна черника, так как в ней содержатся микроэлементы - селен, хром, цинк, а также антиоксиданты и витамины группы С, Е, В. Кроме того, для профилактики проблем со зрением необходимо употреблять орехи из-за высокого содержания в них витамин В2 и жирные сорта рыбы.