Диетолог предупредила об опасности редиса для здоровья

"Кроме того, редис содержит глюкозинолаты - соединения, которые при механическом воздействии, например при жевании, разлагаются на изотиоцианаты. А изотиоцианаты могут вызвать раздражение слизистой оболочки ЖКТ, вызывая боли в животе, тошноту, рвоту и диарею", - сказала Лушникова.

В редисе также в большом количестве содержатся летучие масла. Они стимулируют обильное выделение желудочного сока и соляной кислоты, что может усугубить состояние здоровья при заболеваниях ЖКТ, заключила диетолог.

Ранее врач-гастроэнтеролог ЦКБ "РЖД-Медицина" Анна Свиридова рассказала, что при обострении гастрита противопоказаны в пищу белый хлеб, жирная и сладкая еда, а также газированные напитки.