Диетолог заявила о необходимости употреблять больше овощей и фруктов в жаркую погоду

Врач-диетолог, гастроэнтеролог Марина Хорол порекомендовала россиянам в такую жаркую погоду, как сегодня, употреблять легкую пищу и добавлять в рацион побольше овощей и фруктов, пишут «Известия». По её словам, от мяса лучше отказаться совсем.

«В жару не стоит есть тяжелые блюда из баранины, свинины. Лучше употреблять рыбу, птицу, мясо кролика. Пить больше воды, жидкости, чтобы она пополнялась, для нас это очень важно», — посоветовала диетолог.

Также необходимо проверять срок годности продуктов, которое сокращается в жаркую погоду.

«Всё должно быть в холодильнике, потому что всё портится очень быстро: микрофлора патогенная очень быстро размножается и может вызвать диарею, различные заболевания желудочного-кишечного тракта», — отметила Марина Хорол.

В случае возникновения сильных симптомов отравления врач рекомендует гражданам обращаться к врачу.

«Если понос, рвота доходят до пяти-шести раз в сутки, то следует уже обращаться к врачу. Если это касается детей, то надо обращаться к врачу немедленно, потому что наступает обезвоживание организма и человек может погибнуть, это особенно опасно для ребенка», — подчеркнула гастроэнтеролог.