Горячие блюда в мучкапском детском саду хранились дольше положенного срока

18.03.2019 12:33
3620
В Мучкапском районе в первом и втором корпусах детского сада "Солнышко" выявлены нарушения при организации питания. Об этом сообщает прокуратура Тамбовской области.

Установлено, что в нарушение требований повторно разогреваются готовые горячие блюда, не моется упаковка консервированных продуктов перед вскрытием. Кроме того, готовые блюда хранятся с превышением сроков. Помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения влажности воздуха. Также зафиксировано недостаточное количество холодильного оборудования.

Аналогичные нарушения выявлены и в одной из школ Мучкапского района.

По результатам проверок в отношении должностных лиц учебных заведений возбуждены дела об административных правонарушениях. Они направлены в Роспотребнадзор для рассмотрения по существу. Одновременно внесены представления об устранении всех выявленных нарушений.
Екатерина Татаринцева
Корреспондент
Общество
Происшествия
Культура
ЖКХ
Экономика
Спорт
Свяжитесь с нами
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA