На одном из предприятий в Тамбове суд на неделю закрыл доставку суши и роллов из-за антисанитарии

Тамбовский суд приостановил работу одного из предприятий общественного питания, которое занималось доставкой суши, роллов и пиццы. Причиной стали грубейшие нарушения санитарных норм, которые выявил Роспотребнадзор во время проверки.

Инспекторы пришли с расследованием после того, как получили данные о возможных отравлениях или инфекционных заболеваниях. На производстве обнаружили целый ряд нарушений. Так, у сотрудников не оказалось личных медицинских книжек, разделочные доски и ножи не были промаркированы, в морозильных камерах не нашлось контрольных термометров, не соблюдалось товарное соседство, уличная и рабочая одежда хранились кое-как, а бактерицидных ламп не было вовсе.

Все эти нарушения могут привести к серьёзным последствиям для здоровья людей.

Дело рассмотрел Октябрьский районный суд Тамбова. В итоге предпринимателя признали виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания. Деятельность предприятия приостановлена на 7 суток.