Продукты питания будут маркировать по типу "светофор"

Летом 2018 года в России стартует добровольная маркировка продуктов питания по типу "светофор". На упаковки будет нанесена цветовая маркировка, информирующая о содержании сахара, соли и жиров в продукте. Роспотребнадзор уже подготовил проект рекомендаций для производителей, пишут "Известия".

Ведомство выделило продукты, являющиеся основными источниками соли, сахара, трансжиров и жирных кислот: хлебные, мясные, рыбные, молочные, кондитерские изделия, фруктовые и овощные консервы, соки.

Именно эта категория может быть маркирована тремя цветами: красным при превышении суточной нормы соли, сахара и т.п, зеленым при низком содержании данных веществ, желтым при среднем показателе.

Так, например, 0,7 г поваренной соли на 100 г мясных и хлебных продуктов будет превышением суточного потребления этого вещества, а менее 0,12 г будет говорить о низком содержании.

Роспотребнадзор уверен, что меры по повышению информированности населения о составе продукта помогут снизить заболеваемость ожирением, диабетом второго типа и др. При этом рекомендации ведомства о маркировке не распространяются на несколько групп товаров.

Тамбовская область начнет выпускать продукты функционального питания под экобрендом "101 витамин". Разработаны они учеными Мичуринского государственного аграрного университета.  По сообщению Минсельхоза России, свидетельство на товарный знак выдано Федеральной службой по интеллектуальной собственности Российской Федерации.

Товарный знак "101 витамин" станет новым экобрендом Тамбовщины. Университетские разработки функционального питания под витаминной маркой уже презентовали президенту России Владимиру Путину на федеральной выставке "Россия, устремленная в будущее" в конце прошлого года.