Роскачество обнаружило фальсификат в каждом втором оливковом масле

Роскачество провело масштабную проверку оливкового масла, представленного на российском рынке. Была изучена продукция 15 торговых марок. 

Эксперты оценивала чистоту продукта на предмет возможной фальсификации. Специалисты проверяли, не были ли в оливковое масло добавлены более дешевые растительные жиры, такие как подсолнечное или рапсовое масло. Несмотря на схожий жирнокислотный состав, эти примеси существенно отличаются от оливкового масла по своим вкусовым качествам и пищевой ценности.

Результаты исследования оказались неоднозначными. Семь масел, заявленных как высший сорт Extra virgin, успешно прошли проверку и были признаны чистыми натуральными продуктами, чей состав полностью соответствовал эталонным показателям. Это Filippo Berio, Monini, Borges, ITLV, De Cecco, Olivea и Vegetelle.

Однако у семи других масел были выявлены явные признаки фальсификации. Их жирнокислотный состав имел серьезные отклонения от нормы, что прямо указывает на наличие посторонних примесей. Наиболее тревожным фактом стало то, что пять из этих продуктов были маркированы как Extra virgin. Речь идет о торговых марках Vesuvio, Nygellaoil, Feudo Verde, Columb и Agrolive. Кроме того, нарушения были обнаружены в продуктах, заявленных как смесь масел или сорт Pomace - это бренды Columb и Olive Tree.

Эксперты отмечают, что цена на оливковое масло сильно зависит от внешних факторов, таких как мировой урожай и курс валют. В 2025 году производителям удалось собрать урожай в два раза больше, чем в предыдущем, что привело к значительному снижению цен во второй половине года. При выборе оливкового масла потребителям рекомендуется обращать внимание на его соответствие среднерыночной цене для данной категории. Значительное отклонение в меньшую сторону может быть тревожным сигналом.