В продукции, поставляемой в соцучреждения Тамбова, выявляют антибиотики и бактерии листерии

Инспекторы Россельхознадзора регулярно отбирают пробы продукции, которая поставляется в детские сады, больницы, дома-интернаты, школы и другие соцучреждения города Тамбова. 

В текущем году было отобрано 215 проб пищевой продукции. В том числе - молочной продукции, мяса и мясопродуктов, яиц, колбасной и мясной продукции, рыбы и рыбной продукции. Все пробы исследуются по многим показателям, в числе которых наличие или отсутствие тяжёлых металлов, антибиотиков и других антибактериальных средств. 

В результате установлено, что из отобранных образцов 29 не отвечают требованиям технических регламентов. Так, в сосисках выявлено наличие остатков лекарственного средства - энрофлоксацина, в говяжьей печени - антибиотиков тетрациклиновой группы, в пробах молочных продуктов - триметоприма и жиров немолочного происхождения. Кроме того, в мясе птицы выявлены бактерии листерии. 

В отношении троих производителей проведены внеплановые выездные проверки. По фактам выявленных нарушений они были привлечены к административной ответственности. Некачественная продукция была изъята из оборота. 

УФАС по Тамбовской области возбуждено дело об административном правонарушении в отношении поставщика продуктов в социальные учреждения. Кроме того, в этом году выдано 12 предостережений производителям некачественной продукции.