В Тамбовской области 10 человек отравились грибами
10 человек отравились грибами по состоянию на 19 сентября этого года. Случаи отравления грибами имели место в городе Тамбове (3), в Мичуринском районе (2), в Рассказово, Мичуринске, в Тамбовском, Рассказовском и Мучкапском районах (по 1). Летальных исходов не зарегистрировано, сообщает региональное управление Роспотребнадзора. Среди пострадавших детей до 14 лет не было.
Пострадавшие употребляли в пищу консервированные грибы разных ботанических видов урожая 2017-2018, а также жареные свинушки и вешенки урожая 2018 года. Грибы готовились в домашних условиях с нарушением технологических и санитарно-гигиенических регламентов, заключили в ведомстве.
Один случай ботулизма (острого отравления) зарегистрирован в городе Тамбове с тремя пострадавшими. Причиной заболевания послужило употребление в пищу соленых грибов – рыжиков, купленных у частного лица, приготовленных дома. Летальных исходов при отравлении нет.
