В Тамбовской области один человек насмерть отравился грибами, еще шесть пострадали. Случай с летальным исходом зарегистрирован в Первомайском районе. Среди пострадавших - трое жителей Тамбова, двое из Мичуринского и один из Тамбовского района, детей до 14 лет среди них не было.
В пищу они употребляли консервированные грибы разных ботанических видов урожая 2018 года, а также строчки, сморчки и свинушки в жареном и вареном виде, собранные в этом году.
Грибы были приготовлены в домашних условиях с нарушением технологических и санитарно-гигиенических регламентов, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
Специалисты напомнили, что причиной отравления грибами может послужить незнание технологии приготовления блюда или неумение отличать съедобные грибы от ядовитых.
Фото на превью:
vybratpravilno.ru
