В детский сад Тамбовской области поставляли мясную продукцию с нарушениями

В Тамбовской области выявлены нарушения при поставке мясной продукции в один из детских садов. Было установлено, что замороженная говяжья печень поставлялась в учреждение без маркировки. При анализе системы "Меркурий" выяснилось, что поставляемая продукция была выработана в Аргентине. Но по контракту поставщик обязан был привозить отечественную печень.

Также была установлена поставка мяса птицы без ветеринарно-сопроводительных документов. 

Всё это не позволяет идентифицировать поставляемую в детский сад продукцию и сделать вывод о её безопасности и качестве, сообщили в управлении Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям. 

Сведения о недобросовестном поставщике были направлены в региональное управление образования и науки. Материалы дела переданы в прокуратуру для принятия мер. 

Напомним, ранее в Тамбовской области выявили нарушения при проверке мясной и молочной продукции. В социальных учреждениях региона было взято 188 проб. В результаты 42 пробы не соответствовали требованиям по показателям качества и безопасности.