В Тамбове прошёл гастрономический фестиваль "Вкусы России"

В Тамбовской области прошёл гастрономический фестиваль «Вкусы России». Мероприятие, посвящённое культурному многообразию страны, состоялось 11 ноября в Колледже торговли, общественного питания и сервиса. В Год единства народов России фестиваль стал поводом познакомиться с национальными особенностями через традиционную кухню.

Участники представили национальные блюда, показали искусство их приготовления, оформления и сервировки. Традиционные рецепты, посуда и костюмы помогли раскрыть особенности культуры разных народов. Гости смогли продегустировать блюда и посетить ярмарку продукции колледжей и техникумов региона.

Фестиваль объединил семь колледжей кластера «Гостеприимная Тамбовщина» федерального проекта «Профессионалитет», представителей предприятий общественного питания и учеников профильных классов школ №17 и №31 Тамбова, осваивающих направления «Повар» и «Кондитер».

Для студентов встреча стала возможностью показать свои умения экспертам, а для школьников — ближе познакомиться с профессией.