Врач перечислила продукты, которые ошибочно считаются вредными

Некоторые продукты ошибочно считают вредными, к примеру сливочное масло и сладкие фрукты. Их не следует убирать из рациона, рассказала акушер-гинеколог Екатерина Волкова, сообщает "Газета.ру" со ссылкой на "Радио 1".

"Сливочное масло, которое многие считают неполезным, на самом деле содержит насыщенные жиры, способствующие упругости кожи и поддерживающие клеточные мембраны. Насыщенные жиры тоже очень нужны организму, в том числе для построения гормонов", - отметила врач.

Она добавила, что полезными будут 20-30 г сливочного масла в сутки. При этом лучше употреблять масло с 82% жирности или топленое. Что касается сладких фруктов, по словам специалиста, их лучше есть после основного приема пищи.

Ранее сообщалось, что некоторые продукты после температурного воздействия негативно воздействуют на организм. Так, например, жареный картофель обладает высоким гликемическим индексом, после его употребления резко поднимается уровень глюкозы в крови.